SPECIJALNA PONUDA

  • Zlatni juneći obrazi

    juneći obrazi kuvani na niskoj temperaturi, 24-karatno zlato, vojvotkinja krompir, zapečeni kupus, fermentisani beli luk i mesni sos na bazi crvenog vina

    1720
  • Jagnjetina pod sačem / 100 g

    teletina i jagnjetina ispod sača sa krompirom, šargarepom i sosom od rena i kajmaka

    450
  • Dry-age Cena za 100 g

    Suvo sazreo T-bone (30, 45 i 60 dana) sa prilogom

    900

Za sledeće specijalitete neophodno je zakazivanje minimum 48 sati unapred:

  • Prepelica u slanini

    (jelo sa dvora Nemanjića iz 1235. godine) zapečene prepelice punjene bungurom sa vrganjima, rolovane u slaninu, pečen krompir i grilovano povrće

    1050
  • Guska/Patka u medu

    (recept s kraja 18. veka) Pečena guska/patka u medu i svinjskoj masti sa pečenim jabukama i krompirom

    2500