POSNA I VEGAN JELA

  • Bungur

    krupljena pšenica, korenasto povrće, krema povrća (gluten, celer)

    590
  • Sočivo

    ragu od sočiva sa korenastim povrćem, vrganjima (gluten, celer)

    570
  • Prebranac

    zapečeni pasulj

    450
  • Zapečeni karfiol

    zapečeni karfiol sa pečenim povrćem

    730

Sezona

  • Tatar od pečenog patlidžana na kremi od leblebija

    pečeni patlidžan, namaz od leblebija, začinsko ulje, čips od sourdough hleba, pečeni hleb (slačica, gluten)

    640
  • Veganska salata

    zelena salata sa ukiseljenim rotkvicama, ukiseljenim šalotama i kruškama, orasima i krutonima, i pečenom cveklom (gluten, orašasti plodovi)

    770
  • Potaž od paradajza

    potaž od paradajza sa začinskim uljem i krutonima (gluten, celer)

    370