GLAVNA JELA
-
Pileći file u medu, jelo sa dvora Stefana Prvovenčanog
pileći file kuvan u medu, zapečena pita od praziluka i slanine, ukiseljeni luk, pena od kozjeg sira i mesni sos sa crvenim vinom (alergeni: jaja, laktoza, gluten, celer)
1120 -
Pileći file u sosu od pečuraka
pileći file sa pireom od povrća, glaziranim povrćem, pečeni krompir i sos od pečuraka (alergeni: slačica, laktoza, celer)
910 -
pileći batak
pileći batak konfi u sosu od pečuraka, zelena salata i pečeni krompir (alergeni: slačica, laktoza, celer)
740 -
pačji file
pačji file, konfi od pačjeg bataka, topla pena od jaja, pire od paškanata, glazirano povrće, kisela cvekla i mesni sos od višanja i crvenog vina (alergeni: slačica, laktoza, celer, jaja)
1490 -
Pljeskavica na kajmaku
pljeskavica od junećeg i jagnjećeg mesa, zapečeni restovani krompir sa lukom i slaninom, kajmak (alergen: laktoza)
890 -
kraljevačka mućkalica
svinjsko meso, goveđe meso, kobasice u sosu od pečene paprike i paradajza, kajmak i krompir (alergen: laktoza)
950 -
Karađorđeva šnicla
svinjska šnicla panirana na bečki način punjena starim kajmakom, restovani krompir i tartar sos (alergeni: gluten, jaja, laktoza)
1190 -
domaće kobasice sa restovanim krompirom
domaća kobasica od mešanog mesa, zapečeni restovani krompir sa lukom i slaninom, sos od senfa
690 -
Svinjska rebra u glazuri od tamnog piva
svinjska rebra u glazuri od mesnog sosa sa tamnim pivom i fermentisanim belim lukom, pireom od šargarepe, popečenom šargarepom, čipsom od šargarepe i pečenim krompirom (alergeni: slačica, laktoza, celer, gluten)
960 -
Jagnjeća kolenica (cena za 100 g)
jagnjeća kolenica kuvana na niskoj temperaturi sa kremom od paškanata, grilovanim povrćem i pečenim krompirom, mesnim sosom (alergeni: laktoza, celer)
660 -
Zlatni juneći obrazi
juneći obrazi kuvani na niskoj temperaturi, 24-karatno zlato, zapečena pita od jagnjetine, zapečeni kupus, pena od tartufa i mesni sos na bazi crvenog vina (alergeni: laktoza, gluten, jaja)
2600 -
Zlatni kraljevski biftek
goveđi file, 24-karatno zlato, proso sa tartufima, sotirane špargle, topla pena od jaja, mesni sos sa crvenim vinom (alergeni: laktoza, gluten, jaja, celer)
5500 -
Biftek Kralja Milutina
goveđi file mariniran u rasolu kiselog kupusa sa glaziranim crnim lukom, bungurom na kajmaku, kremom fermentisanog belog luka i sosom od vrganja, meda i kupina (alergeni: laktoza, celer, jaja)
3140 -
Biftek Kralja Milana
goveđi file sa zapečenom pitom od jagnjetine i tartufa, grilovanim povrćem, krunicom od testa punjenom toplim sosom od jaja i šampinjonima, sos Kralja Milana (mesni sos sa puterom i limunovim sokom) i pena od tartufa (alergeni: laktoza, celer, jaja, gluten)
3290 -
Srneći gulaš
srneći gulaš sa sušenim vrganjima, zapečene štrukle sa sirom i marmeladom od šumskog voća (alergeni: gluten, laktoza, celer, jaja)
1490 -
Prebranac
prebranac sa domaćom kobasicom (alergen: gluten)
490 -
Potočarska pastrmka
file pastrmke pečen na kajmaku, sa kuvanim sočivom, ribljim sosom i rezancima zelene salate (alergeni: laktoza, celer)
1380 -
Pastrmka u košuljici
file pastrmke baren u košuljici od papira, sa barenim povrćem
1220 -
Smuđ
file smuđa, riblji sos, braon maslac, komorač, prokelj, spanać, ukiseljen celer i rotkvice, krompir i šargarepa (alergeni: laktoza, celer)
1740