GLAVNA JELA

  • Pileći file u medu

    (jelo sa dvora Stefana Prvovenčanog) pileći file kuvan u medu, zapečena pita od praziluka i slanine, ukiseljeni luk, pena od kajmaka i mesni sos

    880
  • Pileći file

    pečeni pileći file na kremi od graška, sa glaziranim povrćem, pečenim krompirom i mesnim sosom sa crvenim vinom

    590
  • Rolovana ćuretina

    rolovana ćuretina u dimljenoj slanini, punjena sirom i suvim šljivama, krema od celera, pečene paprike, krompir, glazirano povrće i pena od maslaca I rena

    980
  • Karađorđeva šnicla

    svinjska šnicla panirana na bečki način punjena starim kajmakom, restovani krompir i tartar sos

    820
  • Svinjska rebra bez kostiju

    svinjska rebra kuvana na niskoj temperaturi sa pireom od šargarepe, popečenom šargarepom, pečenim krompirom i mesnim sosom sa crvenim vinom

    680
  • Svinjski vrat

    svinjski vrat kuvan na niskoj temperaturi sa koricom od maslaca i prezli, zelenim pireom, popečenom šargarepom, glaziranim povrćem, pečenim krompirom i mesnim sosom sa senfom i crvenim vinom

    850
  • Jagnjeća kolenica (cena za 100 g)

    jagnjeća kolenica kuvana na niskoj temperaturi sa kremom od paškanata, grilovanim povrćem i pečenim krompirom, mesnim sosom i penom od rena i kajmaka

    330
  • Biftek Kralja Milutina

    goveđi file mariniran u rasolu kiselog kupusa sa glaziranim crnim lukom, bungurom na kajmaku, zelenim pireom, kremom fermentisanog belog luka i sosom od vrganja, meda i kupina

    2450
  • Biftek Kralja Milana

    goveđi file sa grilovanim povrćem, vojvotkinja krompirom, zelenim pireom, krunicom od testa punjenom toplim sosom od jaja i šampinjona i sosom Kralja Milutina (mesni sos sa puterom i limunovim sokom)

    2350
  • Srneći gulaš

    srneći gulaš sa sušenim vrganjima, zapečene štrukle sa sirom i marmeladom od šumskog voća

    950
  • Ćevapi

    ćevapi od mešanog mesa na somunu sa Srbijanskom salatom i pečenim krompirom

    650
  • Pljeskavica na kajmaku

    pljeskavica od mešanog mesa, zapečeni restovani krompir sa lukom i slaninom, kajmak

    690
  • Leskovački uštipci

    uštipci od mešanog mesa sa slaninom i kačkavaljem, pečena paprika i pečeni krompir

    750
  • Prebranac

    prebranac sa kobasicom i suvim mesom

    360
  • Potočarska pastrmka

    file pastrmke pečen na kajmaku, sa kuvanim sočivom i rezancima zelene salate

    950
  • Pastrmka u košuljici

    file pastrmke baren u košuljici od papira, sa barenim povrćem

    820
  • Smuđ

    file smuđa, riblji sos, braon maslac, komorač, prokelj, spanać, kisele rotkvice, krompir i šargarepa

    1350