RIBE
-
Potočarska pastrmka
file pastrmke pečen na kajmaku, sa kuvanim sočivom, ribljim sosom (dashi) i rezancima zelene salate (laktoza, celer)
1980 -
Smuđ
file smuđa, riblji sos (dashi), braon maslac, komorač, brokoli, spanać, ukiseljeni celer i rotkvice, krompir i šargarepa (laktoza, celer)
2450
Sezona
-
Pastrmka u rerni
file pastrmke pečen u rerni sa hrskavom koricom od badema, limete i nane, grilovano povrće i prelivom od belog luka, nane i limete (orašasti plodovi, gluten)
1950 -
Hobotnica
grilovana hobotnica sa sosom od belog luka, brokolijem, šargarepom, na kremi od karfiola (laktoza)
3400