file pastrmke pečen na kajmaku, sa kuvanim sočivom,
ribljim sosom (dashi) i rezancima zelene salate
(laktoza, celer)
1680
Smuđ
file smuđa, riblji sos (dashi), braon maslac, komorač, brokoli, spanać,
ukiseljeni celer i rotkvice, krompir i šargarepa
(laktoza, celer)
1980
Sezona
Pastrmka u rerni
file pastrmke pečen u rerni sa hrskavom koricom od lešnika, brusnice i pomorandže, pečena bundeva, cvekla i celer i prelivom od pomorandže, belog luka, peršuna i brusnice (orašasti plodovi, gluten)
1510
Hobotnica
grilovana hobotnica sa sosom od belog luka, pečenom cveklom, šargarepom i pireom od celera
(laktoza)